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          做法
          早餐吃什么既方便又健康?當然是——土豆絲餅(步驟圖版)

          早餐吃什么既方便又健康?當然是——土豆絲餅(步驟圖版)

          準備時間:1分鐘
          烹飪時間:10分鐘
          發布時間:2019.04.13 04:56

          還在為早餐吃什么發愁嗎?不如來試一下這道土豆絲吧,方便快捷,不會浪費你太多時間,好的土豆餅色澤金黃,看上去就很有食欲,外煎的脆脆的里面是柔軟的土豆和面餅,再加上一碗,美好的一天便開始了,趕緊來試一試吧。

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          主料

          輔料

          • 鹽 :適量
          • 糖 :適量
          • 十三香 :適量
          • 芝士粉 :適量

          具體步驟

          • 韭菜炒土豆絲的做法的做法圖解一
            第一步
            1.胡蘿卜土豆洗凈去皮,雞蛋備用。
          • 韭菜炒土豆絲的做法的做法圖解二
            第二步
            2. 用土豆和胡蘿卜用刨絲器擦成絲,當然自己切成絲更好,因為刨絲器擦出來的有點碎。
          • 韭菜炒土豆絲的做法的做法圖解三
            第三步
            3. 放入少量的(不用太多),加入少許的鹽和椒鹽粉,并打入1個雞蛋勻。(面粉和雞蛋是為了時能夠把土豆絲和胡蘿卜絲粘合到一起,可以量比我的再少一些,讓土豆和胡蘿卜絲更分明,記住菜多面少)
          • 韭菜炒土豆絲的做法的做法圖解四
            第四步
            4. 不粘鍋中抹上一層油,舀入1大勺土豆絲,從中間挖個洞擺成圓形狀。
          • 韭菜炒土豆絲的做法的做法圖解五
            第五步
            5. 中間挖一個洞,打入一個雞蛋。
          • 韭菜炒土豆絲的做法的做法圖解六
            第六步
            6. 加小量水,蓋上鍋蓋,燜一會兒,蛋黃就熟透了

          烹飪技巧

          • 小提示:1.因為個人很喜歡芝士粉的味道,所以選擇了添加,大家根據自己的口味還可以加入火腿腸絲等等;2.不一定非要用模具;工作很忙,生活加油!今天中午能見到我的無敵閨蜜,上次見你到現在,都快2年了,太久了!愛生活的Ocean.Z

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          韭菜炒土豆絲的做法 韭菜炒土豆絲的做法
          11
          已被1491人參考

          韭菜炒土豆絲的做法其實并不復雜。只不過因為韭菜和土豆絲這兩種食材的特性完全不同,所以在炒制的時候一定要把握好時間和火候,必要的時候也可以提前對土豆絲進行一些處理……

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